Quer começar um negócio com pouco dinheiro em um dos mercado mais promissores da nossa economia? Neste artigo, vamos te explicar como você pode começar um negócio gastando pouco e lucrando com um carrinho ambulante!
O comércio de alimentação no Brasil
Um mercado promissor e bastante popular – é assim que podemos caracterizar o mercado de alimentação no Brasil. Por fazer parte da base da pirâmide das necessidades humanas, esse mercado movimenta bilhões de reais todos os anos, sendo fundamental para a economia do nosso país.
No ano em que a pandemia se iniciou, em 2020, a indústria de alimentos teve um aumento de 12,8%, segundo a Associação Brasileira de Indústria de Alimentos (ABIA). Esse dado corroborou com as evidências de que foi um dos mercados que conseguiu o crescimento, mesmo em meio a uma crise de saúde pública.
Além disso, um dado extraído de um estudo realizado pela GS&NPD em parceria com o Instituto Food Service Brasil, mostrou que houve um aumento de 40,5 bilhões nos gastos com o modelo delivery em 2021.
Com a retoma da normalidade após meses de quarentena, sair para tomar um lanche se tornou uma atividade ainda mais prazerosa. Por isso, se você quer começar um negócio nesse ramo, pensar em um carrinho ambulante, é uma ótima opção.
Cinco dicas para começar a vender com carrinho ambulante
Para tem um negócio bem sucedido e lucrativo, é preciso entender o seu público e o mercado, sendo assim, nós separamos quatro dicas para te ajudar a vender mais:
- O primeiro passo, é definir qual carrinho de vendas ambulante você vai escolher, pois existem diversos modelos com diferentes funcionalidades no mercado, que vai variar de acordo com o produto que será vendido. Defina qual produto será vendido – cachorro-quente, pipoca, pastel, sorvetes e etc, para ir atrás do seu carrinho ideal.
- Em seguida, é importante avaliar a localização do seu negócio. Um carrinho de ambulante que vende cachorro-quente poderá ficar perto de escolas, boates, clubes, nos grandes centros, parques, shoppings e dentro de espaços reservados para isso.
- Uma terceira dica é para que você regularize seu comércio ambulante, pagando ass taxas e tendo as licenças em dia. Isso evitará problemas com a fiscalização, permite que você trabalhe de maneira tranquila e evita prejuízos.
- A quarta dica é que você invista na qualidade do atendimento ao cliente. Esse é um dos pontos mais importantes para garantir a fidelização dos clientes e boa propaganda do seu negócio. Promover um atendimento cordial e rápido, atendendo as expectativas do cliente, te ajudará a conquistar mais vendas.
- Quinta dica: priorize a qualidade dos produtos. Isso vai te ajudar não apenas com a atração, mas também com a manutenção dos clientes. Procure comprar em lugares que ofereçam boa procedência dos produtos e procure cuidar para que seus produtos tenham as melhores condições de armazenamento.
Como começar a vender com carrinho ambulante?
Antes de tudo, é preciso avaliar o valor do gasto que você terá com insumos e materiais para fabricar o seu produto. Fazer um bom planejamento, incluindo a quantidade que pretende vender por dia, preço dos produtos, diferenciações de entrega, montante para capital de giro e outros, é de suma importância para manter o seu negócio.
Outra questão é saber como escolher o carrinho de lanche ambulante que seja ideal para seu produto. Por exemplo, se você vai vender cachorro-quente, é preciso escolher um carrinho que tenha local para armazenar os insumos como salsicha, carne, parte dos gelados, refrigerante e suco. Ele também deverá contar com um espaço para acondicionar o lixo.
Nem sempre é fácil fazer essa escolha, por isso, é preciso pesquisar e estudar bastante para saber qual o melhor carrinho ambulante para o seu negócio.
E você, já decidiu qual carrinho comprar? Deixe seu comentário.
