Nos últimos meses, os Estados Unidos enfrentam uma crise significativa no setor avícola devido a um surto de gripe aviária, que resultou em um aumento expressivo nos preços dos ovos e em escassez do produto nas prateleiras de supermercados. A situação é agravada por decisões políticas que limitam a transparência das informações sobre o surto.
Gripe Aviária nos EUA impacta na Produção e Preços
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Desde 2022, o vírus H5N1, causador da gripe aviária, provocou a morte de milhões de aves nos EUA. No último trimestre de 2024, mais de 20 milhões de galinhas poedeiras foram abatidas, representando cerca de 10% da população de aves produtoras de ovos no país. Consequentemente, os preços dos ovos dispararam, alcançando até US$ 8,00 por dúzia em estados como a Califórnia.
Trump estaria impedindo a Divulgação de Informações
Em meio a essa crise, surgiram relatos de que o presidente Donald Trump instruiu pessoalmente agências federais de saúde a suspenderem comunicações externas, incluindo a divulgação de relatórios e atualizações sobre o surto de gripe aviária. Reuniões com especialistas científicos teriam sido canceladas, e entidades como o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e a Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) estariam impedidas de publicar atualizações sobre os contágios.
Falando com o People’s World, o Dr. David Anderson do Departamento de Economia Agrícola da Texas A&M foi direto ao ponto. “Os ovos certamente dispararam de preço. O maior problema é o impacto da HPAI — Gripe Aviária de Alta Patogênese. Isso reduziu nosso número de galinhas poedeiras e suprimentos de ovos. Na maior parte, ainda temos ovos nas prateleiras, embora não houvesse muitos na minha loja local neste fim de semana.”
Virus altamente transmissível
A HPAI, que se apresenta geralmente como sua cepa H5N1, é altamente transmissível e extremamente mortal. Uma infecção pode se espalhar rapidamente, destruindo fazendas inteiras em apenas alguns dias. Em contraste com o surto de gripe aviária de 2014-2015, onde 50 milhões de aves foram sacrificadas para “erradicar” a doença, nos últimos dois anos, mais de 137 milhões de aves nos Estados Unidos foram sacrificadas para evitar sua disseminação, devastando pequenos fazendeiros.
Apesar dessa onda de morte e desperdício — aves sacrificadas não são colocadas no mercado — mais de 30 milhões de aves foram infectadas com HPAI no mês passado, com uma nova cepa, H5N9, surgindo em um surto anunciado pela Organização Mundial de Saúde Animal neste fim de semana.
Especialistas alertam que a falta de transparência pode comprometer a resposta à crise, dificultando a implementação de medidas preventivas e a conscientização pública. Robert Reich, ex-secretário do Trabalho, classificou a decisão como “uma ameaça à saúde pública e à economia”.
Grpe aviaria terá solução?
A estabilização dos preços dos ovos e a normalização do abastecimento dependem do controle eficaz do surto de gripe aviária e da transparência nas informações divulgadas ao público. A comunidade científica enfatiza a importância da comunicação aberta para monitorar a evolução do vírus e implementar estratégias de contenção adequadas.
Em resumo, a combinação do surto de gripe aviária com restrições na divulgação de informações oficiais agrava a crise no setor avícola dos EUA, afetando tanto a economia quanto a saúde pública.
Para mais detalhes sobre o surto de gripe aviária H5N9 nos EUA, assista ao vídeo abaixo:
